Познай марката, спечели книга!

Познай марката, спечели книга!

Читателите на Rozali имат възможност да спечелят...

Идеи как да носите шала тази есен

Идеи как да носите шала тази есен

Шалът е задължителен аксесоар през цялата...

Как да ядем десерт, без да напълняваме

Как да ядем десерт, без да напълняваме

Десертът, сладкото изкушение, без което не можем....

Цветове в косите – тенденции есен/зима 2014-15

Цветове в косите – тенденции есен/зима 2014-15

Палитра в косите. Така можем да опишем цветовете...

Модерният Дон Жуан има 4 жени, 7 годеници и 5 гаджета

Модерният Дон Жуан има 4 жени, 7 годеници и 5 гаджета

Прелъстителят омагьосвал жени от цял свят, искал...

Мъж почина в столичния арест

Мъж почина в столичния арест

Задържан шофьор на такси във връзка с превозване...

Модератор: Rama

Мнениеот mm » 03 Окт 2012, 13:56

Rama написа:ще го пробвам :nod:

Очаквам отзиви. :D
Изображение
Аватар
mm
приятел
 
Мнения: 355
Регистриран на:
03 Юни 2007, 08:49
Местоположение:
София

Мнениеот Bridge » 03 Окт 2012, 14:28

Дори не съм го и чувала това ястие, а баща ми уж знае всичко за рибата. :lol:
Аватар
Bridge
наш човек
 
Мнения: 5550
Регистриран на:
02 Юли 2007, 15:29
Местоположение:
София

Мнениеот mm » 03 Окт 2012, 16:26

То май е тракийско, на българите, изселници от Беломорска Тракия.Изображение Тук има Хасковлии, могат да пояснят ако са от Тракийската махала. :p
Изображение
Аватар
mm
приятел
 
Мнения: 355
Регистриран на:
03 Юни 2007, 08:49
Местоположение:
София

Мнениеот desire » 03 Окт 2012, 16:34

Жено, гадино такава :angry: сега ще трябва да купувам машина за сладолед :angry: после ще шепнеш рецепти :mrgreen: еле, пА тоя лимоновия :piggy:
Ше пълня чушки днес :piggy:
Before asking stupid questions use GOOGLE!
Аватар
desire
наш човек
 
Мнения: 3359
Регистриран на:
18 Яну 2008, 14:10
Местоположение:
не живея в България

Мнениеот Rama » 03 Окт 2012, 18:21

баницата с праз е във фурната :D
Аватар
Rama
VIP
 
Мнения: 25428
Регистриран на:
13 Юли 2006, 10:29
Местоположение:
София

Мнениеот Викторияreal » 03 Окт 2012, 18:56

тъкмо сготвих една баница със спанак :)
Аватар
Викторияreal
наш човек
 
Мнения: 6540
Регистриран на:
11 Фев 2008, 14:41
Местоположение:
Варна

Мнениеот vita_desislava » 03 Окт 2012, 19:55

Женоу, мноу труден избор. Низнам. Тигровата много ме впечатли, но ми се струва голяма играчка. А днес така и не стигнах до село да си откъсна 2-3 клона лавандула да сътворя лавандуловата, която също много ми хареса.И на Йолито е интересна... За това пък току що разрязах ето това http://stirianowa.blogspot.com/2009/12/blog-post_10.html. Няма да ти казвам колко е вкусно...

И с вашите хлябове, пекох и хляб :evil: :evil: Но дори и не го опитах, че не мога да ям паста с хляб. Имам една машинка, която меси. По принцип не я използвам много, защото трудно се мие, но...вие прекалихте :evil: То колкото и да си железен, ще се стопиш
Аватар
vita_desislava
наш човек
 
Мнения: 1291
Регистриран на:
05 Юли 2009, 10:44
Местоположение:
Габрово

Мнениеот Bambulka » 03 Окт 2012, 20:23

Печени чушки, поляти с доматено-чеснова каша и отново "Снежанка".
Щастието е добро здраве и лоша памет!
Аватар
Bambulka
наш човек
 
Мнения: 4724
Регистриран на:
28 Дек 2007, 09:38
Местоположение:
Дряново

Мнениеот zenata » 03 Окт 2012, 21:54

vita_desislava написа:Женоу, мноу труден избор. Низнам. Тигровата много ме впечатли, но ми се струва голяма играчка. А днес така и не стигнах до село да си откъсна 2-3 клона лавандула да сътворя лавандуловата, която също много ми хареса.И на Йолито е интересна... За това пък току що разрязах ето това http://stirianowa.blogspot.com/2009/12/blog-post_10.html. Няма да ти казвам колко е вкусно...

И с вашите хлябове, пекох и хляб :evil: :evil: Но дори и не го опитах, че не мога да ям паста с хляб. Имам една машинка, която меси. По принцип не я използвам много, защото трудно се мие, но...вие прекалихте :evil: То колкото и да си железен, ще се стопиш



Аз не се топя хич, па не съм грам железен ;-) тигровата и на мен ми хареса, според мен не е толкова играчка, все пак нощта е моя, за малко часа е готова. Виж лавандула не знам дали ще намеря. Аз обичам сиропирани и торти с повечко крем. Върти ми се и импровизация с круши и мус с бял шоколад и бадеми, ама.....
уж имах много храна, а пък се озовах с мариновани и на скара зеленчуци /с домашно сиренце и винце, ммммммммммммммммм/, печени чушки, ся метнах едни кУрнишони в бОркани и толкоз, дим да ме няма :mrgreen:

начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:
Ignorancia Suprema

Винаги ще си част от душата ми...Благодаря на Господ, че ми даде шанса и привилегията да се докосна до теб!
Аватар
zenata
VIP
 
Мнения: 34943
Регистриран на:
23 Апр 2007, 14:16
Местоположение:
София

Мнениеот *Escada* » 03 Окт 2012, 22:31

Тая вечер една самотна ракия и салата краставици със сирене
Хубавите неща се случват на тези, които умеят да чакат!
Аватар
*Escada*
наш човек
 
Мнения: 8946
Регистриран на:
27 Май 2008, 14:29
Местоположение:
София

Мнениеот Rama » 04 Окт 2012, 05:16

zenata написа:начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:

Свърши, а беше една голяма тава. :(
Аватар
Rama
VIP
 
Мнения: 25428
Регистриран на:
13 Юли 2006, 10:29
Местоположение:
София

Мнениеот Shpakovska » 04 Окт 2012, 07:29

Днес може и аз да врътна една баница с праз.
Също ще запека скумрия с доматен сос във фурната.
Shpakovska
вътрешен човек
 
Мнения: 972
Регистриран на:
22 Юли 2009, 11:17
Местоположение:
друг град

Мнениеот Bambulka » 04 Окт 2012, 08:38

Rama написа:
zenata написа:начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:
Свърши, а беше една голяма тава. :(

И защо си тъжна? Аз бих се радвала, че съм направила нещо толкова вкусно, че не е постигнало :P

Напоследък по обективни и субективни причини нещо ми липсва фантазия и днес пак ще пекна кИфтета на скара + една голяма селска салата от домати, печени чушки и лук.
Щастието е добро здраве и лоша памет!
Аватар
Bambulka
наш човек
 
Мнения: 4724
Регистриран на:
28 Дек 2007, 09:38
Местоположение:
Дряново

Мнениеот zenata » 04 Окт 2012, 08:48

Rama написа:
zenata написа:начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:

Свърши, а беше една голяма тава. :(



такива са те вкусните баници в наши дни :lol:
учудващо, но не успяхме да изядем всичко и днес ще правя само лебец. тъй като кантарът отново не ми е приятел за мен ще има основно :finger: колкото да сложа нещо в уста :mrgreen:
Ignorancia Suprema

Винаги ще си част от душата ми...Благодаря на Господ, че ми даде шанса и привилегията да се докосна до теб!
Аватар
zenata
VIP
 
Мнения: 34943
Регистриран на:
23 Апр 2007, 14:16
Местоположение:
София

Мнениеот Rama » 04 Окт 2012, 08:51

Bambulka написа:
Rama написа:
zenata написа:начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:
Свърши, а беше една голяма тава. :(

И защо си тъжна? Аз бих се радвала, че съм направила нещо толкова вкусно, че не е постигнало :P

Щото се надявах да има и за днес малко :lol:
Днес няма да готвя, защото с мъжО сме на волейбол след работа. За утре съм обещала на чавето чили кон карне.
Аватар
Rama
VIP
 
Мнения: 25428
Регистриран на:
13 Юли 2006, 10:29
Местоположение:
София

Мнениеот Bambulka » 04 Окт 2012, 09:00

zenata написа:такива са те вкусните баници в наши дни :lol:
учудващо, но не успяхме да изядем всичко и днес ще правя само лебец. тъй като кантарът отново не ми е приятел за мен ще има основно :finger: колкото да сложа нещо в уста :mrgreen:

Жена, не ме напикавай от смях, че си го представих много реално :lol:
Щастието е добро здраве и лоша памет!
Аватар
Bambulka
наш човек
 
Мнения: 4724
Регистриран на:
28 Дек 2007, 09:38
Местоположение:
Дряново

Мнениеот vita_desislava » 04 Окт 2012, 09:05

На мен баниците са ми само за закуска или като имам гости за предястие. Пък и аз правя или със сирене или зелена (с празове и лукове, не, че не ги долюбвам в големи количества)

Сложих чирпански кюфтета да готвя, дребо ги яде и стават бързо :)
Аватар
vita_desislava
наш човек
 
Мнения: 1291
Регистриран на:
05 Юли 2009, 10:44
Местоположение:
Габрово

Мнениеот радост_в » 04 Окт 2012, 11:24

vita_desislava написа:
Сложих чирпански кюфтета да готвя, дребо ги яде и стават бързо :)


Вита, сподели рецепта, че не съм правила :wink: А дребс се оказа върл фен на всякакви видове кюфтета :roll:
У дома баници с праз/лук и нестандартни по нашите представи плънки са крайно недолюбвани. Но ме подсетихте за баница със спанак, която хапваме от миналата година у дома :shock: Ние хапваме за вечеря и то без нищо друго наоколо. Закуската ни от години е плодове.
Аватар
радост_в
VIP
 
Мнения: 10190
Регистриран на:
13 Авг 2007, 16:19
Местоположение:
Варна

Мнениеот vita_desislava » 04 Окт 2012, 13:55

Радост, аз ги правя по лесния начин. Омесвам си каймата с ориз и подправки (сол, чубрица и черен пипер).
Задушавам лук, морков и чушка по-едричко нарязани, поръсвам червен пипер за цвят и заливам с бульон (вода). Добавям и картофи и като заври пускам и оваляните в брашно кюфтета. Овкусявам със сол, черен пипер зърна, 1-2 дафинови листа и магданоз. Мисля че в оригиналната рецепта кюфтетата се пържат, но избягвам да пържа.
Аватар
vita_desislava
наш човек
 
Мнения: 1291
Регистриран на:
05 Юли 2009, 10:44
Местоположение:
Габрово

Мнениеот Маргарита » 04 Окт 2012, 14:47

Радост, да ти метна и аз една рецепта за кюфтета със сос :oops: :lol:

Задушава се в малко вода лук със сол и малко олио. През това време се омесва каймата с червен пипер, чубрица, кимион и малко ориз (в оригиналната рецепта (книжка за детска кухня :lol: ) оризът се сварява предварително, но аз вече го слагам направо). Добавя се червен пипер, чубрица, дафинов лист и още малко вода и като заври, се слагат кюфтетата. След около 15 мин. се добавя настърган на ренде домат, а след още 15 мин. - разтворено във вода брашно (за сгъстяване на соса).

Миналата седмица моят мъж пържи тиквички на тиган - с брашно и както си му е редът (не както бяхме свикнали във фритюрника) - толкова вкусни бяха 8)
Маргарита
VIP
 
Мнения: 12933
Регистриран на:
28 Юли 2007, 17:47
Местоположение:
София

Мнениеот радост_в » 05 Окт 2012, 08:18

Благодаря за рецептите за кИфтенцата, ще ги пробвам :wink:
Снощи забърках картофена крем супичка.
Аватар
радост_в
VIP
 
Мнения: 10190
Регистриран на:
13 Авг 2007, 16:19
Местоположение:
Варна

Мнениеот Bridge » 05 Окт 2012, 09:10

Днес се чудя за едно руло Стефани.
Аватар
Bridge
наш човек
 
Мнения: 5550
Регистриран на:
02 Юли 2007, 15:29
Местоположение:
София

Мнениеот vita_desislava » 05 Окт 2012, 09:21

Жена, направи ли някоя торта? Ако искаш да ти пратя някой друг стрък лавандула, чиста, планинска, може някоя сърничка да я е близнала, че слизат от време на време :lol:

Пак трябва да готвя, че от кюфтенцата почти нищо не остана. Стефанито го правих миналата седмица. Имам малко пилешки гърди и мисля с някакъв сос с топено сирене и сметана :?
Аватар
vita_desislava
наш човек
 
Мнения: 1291
Регистриран на:
05 Юли 2009, 10:44
Местоположение:
Габрово

Мнениеот *Escada* » 05 Окт 2012, 10:40

Подмамихте ме с тези кюфтета по чирпански. Снощи се опитах да направя нещо подобно, което се получи като картофена яхния с кюфтета. Беше много вкусно, дребното изяде 2 чинии :shock:
Хубавите неща се случват на тези, които умеят да чакат!
Аватар
*Escada*
наш човек
 
Мнения: 8946
Регистриран на:
27 Май 2008, 14:29
Местоположение:
София

Мнениеот gourmet » 05 Окт 2012, 13:06

Пробвах рибата с праз и ориз, става. Аз запекох филета в тавата, докато приготвях ориза, защото избягвам пържено.

Ето още една рецепта с кюфтета.
Омесвам кайма с подправки по желание (сол, червен и черен пипер, чубрица, кимион) и едно яйце. Оформям топчета, редя в тава, намазана с олио и пека във фурната. Ако каймата е истинка, може да се добави малко вода, за да не изгори тавата. Разбивам 1 кофичка кисело мляко с чесън на сос. Когато се изпекат кюфтенцата, заливам със соса и оставям да се запекат за още десетина минути във фурната. После ръся с магданоз.
Do not speak unless you can improve the silence.
Аватар
gourmet
приятел
 
Мнения: 782
Регистриран на:
15 Дек 2008, 17:38
Местоположение:
София

ПредишнаСледваща

Начало  • Назад към Готварство

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: veje и 6 госта