Безглутенова диета – по-здрави и по-слаби

Безглутенова диета – по-здрави и по-слаби

Безглутеновата диета е хранителен режим, който...

Как да носим гащеризон това лято?

Как да носим гащеризон това лято?

Гащеризонът е една от топтенденциите за лято 2014....

Как да изберете цвят за стената?

Как да изберете цвят за стената?

Лятото е сезонът на ремонтните дейности вкъщи –...

1 август - Международен ден на бирата

1 август - Международен ден на бирата

На 1 август светът празнува Международния ден на...

Славена Вътова се сгоди

Славена Вътова се сгоди

Носителката на титлата "Мис България" Славена...

Луксозна спа терапия за дупе

Луксозна спа терапия за дупе

Спа процедурите за дупе са най-новия хит в Лондон.

Модератор: Rama

Мнениеот mm » 03 Окт 2012, 13:56

Rama написа:ще го пробвам :nod:

Очаквам отзиви. :D
Изображение
Аватар
mm
приятел
 
Мнения: 355
Регистриран на:
03 Юни 2007, 08:49
Местоположение:
София

Мнениеот Bridge » 03 Окт 2012, 14:28

Дори не съм го и чувала това ястие, а баща ми уж знае всичко за рибата. :lol:
Аватар
Bridge
наш човек
 
Мнения: 5550
Регистриран на:
02 Юли 2007, 15:29
Местоположение:
София

Мнениеот mm » 03 Окт 2012, 16:26

То май е тракийско, на българите, изселници от Беломорска Тракия.Изображение Тук има Хасковлии, могат да пояснят ако са от Тракийската махала. :p
Изображение
Аватар
mm
приятел
 
Мнения: 355
Регистриран на:
03 Юни 2007, 08:49
Местоположение:
София

Мнениеот desire » 03 Окт 2012, 16:34

Жено, гадино такава :angry: сега ще трябва да купувам машина за сладолед :angry: после ще шепнеш рецепти :mrgreen: еле, пА тоя лимоновия :piggy:
Ше пълня чушки днес :piggy:
Before asking stupid questions use GOOGLE!
Аватар
desire
наш човек
 
Мнения: 3289
Регистриран на:
18 Яну 2008, 14:10
Местоположение:
не живея в България

Мнениеот Rama » 03 Окт 2012, 18:21

баницата с праз е във фурната :D
Аватар
Rama
VIP
 
Мнения: 25215
Регистриран на:
13 Юли 2006, 10:29
Местоположение:
София

Мнениеот Викторияreal » 03 Окт 2012, 18:56

тъкмо сготвих една баница със спанак :)
Аватар
Викторияreal
наш човек
 
Мнения: 6487
Регистриран на:
11 Фев 2008, 14:41
Местоположение:
Варна

Мнениеот vita_desislava » 03 Окт 2012, 19:55

Женоу, мноу труден избор. Низнам. Тигровата много ме впечатли, но ми се струва голяма играчка. А днес така и не стигнах до село да си откъсна 2-3 клона лавандула да сътворя лавандуловата, която също много ми хареса.И на Йолито е интересна... За това пък току що разрязах ето това http://stirianowa.blogspot.com/2009/12/blog-post_10.html. Няма да ти казвам колко е вкусно...

И с вашите хлябове, пекох и хляб :evil: :evil: Но дори и не го опитах, че не мога да ям паста с хляб. Имам една машинка, която меси. По принцип не я използвам много, защото трудно се мие, но...вие прекалихте :evil: То колкото и да си железен, ще се стопиш
Аватар
vita_desislava
наш човек
 
Мнения: 1291
Регистриран на:
05 Юли 2009, 10:44
Местоположение:
Габрово

Мнениеот Bambulka » 03 Окт 2012, 20:23

Печени чушки, поляти с доматено-чеснова каша и отново "Снежанка".
Щастието е добро здраве и лоша памет!
Аватар
Bambulka
наш човек
 
Мнения: 4461
Регистриран на:
28 Дек 2007, 09:38
Местоположение:
Дряново

Мнениеот zenata » 03 Окт 2012, 21:54

vita_desislava написа:Женоу, мноу труден избор. Низнам. Тигровата много ме впечатли, но ми се струва голяма играчка. А днес така и не стигнах до село да си откъсна 2-3 клона лавандула да сътворя лавандуловата, която също много ми хареса.И на Йолито е интересна... За това пък току що разрязах ето това http://stirianowa.blogspot.com/2009/12/blog-post_10.html. Няма да ти казвам колко е вкусно...

И с вашите хлябове, пекох и хляб :evil: :evil: Но дори и не го опитах, че не мога да ям паста с хляб. Имам една машинка, която меси. По принцип не я използвам много, защото трудно се мие, но...вие прекалихте :evil: То колкото и да си железен, ще се стопиш



Аз не се топя хич, па не съм грам железен ;-) тигровата и на мен ми хареса, според мен не е толкова играчка, все пак нощта е моя, за малко часа е готова. Виж лавандула не знам дали ще намеря. Аз обичам сиропирани и торти с повечко крем. Върти ми се и импровизация с круши и мус с бял шоколад и бадеми, ама.....
уж имах много храна, а пък се озовах с мариновани и на скара зеленчуци /с домашно сиренце и винце, ммммммммммммммммм/, печени чушки, ся метнах едни кУрнишони в бОркани и толкоз, дим да ме няма :mrgreen:

начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:
Ignorancia Suprema

Винаги ще си част от душата ми...Благодаря на Господ, че ми даде шанса и привилегията да се докосна до теб!
Аватар
zenata
VIP
 
Мнения: 34716
Регистриран на:
23 Апр 2007, 14:16
Местоположение:
София

Мнениеот *Escada* » 03 Окт 2012, 22:31

Тая вечер една самотна ракия и салата краставици със сирене
Хубавите неща се случват на тези, които умеят да чакат!
Аватар
*Escada*
наш човек
 
Мнения: 8946
Регистриран на:
27 Май 2008, 14:29
Местоположение:
София

Мнениеот Rama » 04 Окт 2012, 05:16

zenata написа:начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:

Свърши, а беше една голяма тава. :(
Аватар
Rama
VIP
 
Мнения: 25215
Регистриран на:
13 Юли 2006, 10:29
Местоположение:
София

Мнениеот Shpakovska » 04 Окт 2012, 07:29

Днес може и аз да врътна една баница с праз.
Също ще запека скумрия с доматен сос във фурната.
Shpakovska
вътрешен човек
 
Мнения: 972
Регистриран на:
22 Юли 2009, 11:17
Местоположение:
друг град

Мнениеот Bambulka » 04 Окт 2012, 08:38

Rama написа:
zenata написа:начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:
Свърши, а беше една голяма тава. :(

И защо си тъжна? Аз бих се радвала, че съм направила нещо толкова вкусно, че не е постигнало :P

Напоследък по обективни и субективни причини нещо ми липсва фантазия и днес пак ще пекна кИфтета на скара + една голяма селска салата от домати, печени чушки и лук.
Щастието е добро здраве и лоша памет!
Аватар
Bambulka
наш човек
 
Мнения: 4461
Регистриран на:
28 Дек 2007, 09:38
Местоположение:
Дряново

Мнениеот zenata » 04 Окт 2012, 08:48

Rama написа:
zenata написа:начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:

Свърши, а беше една голяма тава. :(



такива са те вкусните баници в наши дни :lol:
учудващо, но не успяхме да изядем всичко и днес ще правя само лебец. тъй като кантарът отново не ми е приятел за мен ще има основно :finger: колкото да сложа нещо в уста :mrgreen:
Ignorancia Suprema

Винаги ще си част от душата ми...Благодаря на Господ, че ми даде шанса и привилегията да се докосна до теб!
Аватар
zenata
VIP
 
Мнения: 34716
Регистриран на:
23 Апр 2007, 14:16
Местоположение:
София

Мнениеот Rama » 04 Окт 2012, 08:51

Bambulka написа:
Rama написа:
zenata написа:начи за баница с праз и баница със спанак човек убивам :twisted:
Свърши, а беше една голяма тава. :(

И защо си тъжна? Аз бих се радвала, че съм направила нещо толкова вкусно, че не е постигнало :P

Щото се надявах да има и за днес малко :lol:
Днес няма да готвя, защото с мъжО сме на волейбол след работа. За утре съм обещала на чавето чили кон карне.
Аватар
Rama
VIP
 
Мнения: 25215
Регистриран на:
13 Юли 2006, 10:29
Местоположение:
София

Мнениеот Bambulka » 04 Окт 2012, 09:00

zenata написа:такива са те вкусните баници в наши дни :lol:
учудващо, но не успяхме да изядем всичко и днес ще правя само лебец. тъй като кантарът отново не ми е приятел за мен ще има основно :finger: колкото да сложа нещо в уста :mrgreen:

Жена, не ме напикавай от смях, че си го представих много реално :lol:
Щастието е добро здраве и лоша памет!
Аватар
Bambulka
наш човек
 
Мнения: 4461
Регистриран на:
28 Дек 2007, 09:38
Местоположение:
Дряново

Мнениеот vita_desislava » 04 Окт 2012, 09:05

На мен баниците са ми само за закуска или като имам гости за предястие. Пък и аз правя или със сирене или зелена (с празове и лукове, не, че не ги долюбвам в големи количества)

Сложих чирпански кюфтета да готвя, дребо ги яде и стават бързо :)
Аватар
vita_desislava
наш човек
 
Мнения: 1291
Регистриран на:
05 Юли 2009, 10:44
Местоположение:
Габрово

Мнениеот радост_в » 04 Окт 2012, 11:24

vita_desislava написа:
Сложих чирпански кюфтета да готвя, дребо ги яде и стават бързо :)


Вита, сподели рецепта, че не съм правила :wink: А дребс се оказа върл фен на всякакви видове кюфтета :roll:
У дома баници с праз/лук и нестандартни по нашите представи плънки са крайно недолюбвани. Но ме подсетихте за баница със спанак, която хапваме от миналата година у дома :shock: Ние хапваме за вечеря и то без нищо друго наоколо. Закуската ни от години е плодове.
Аватар
радост_в
VIP
 
Мнения: 10108
Регистриран на:
13 Авг 2007, 16:19
Местоположение:
Варна

Мнениеот vita_desislava » 04 Окт 2012, 13:55

Радост, аз ги правя по лесния начин. Омесвам си каймата с ориз и подправки (сол, чубрица и черен пипер).
Задушавам лук, морков и чушка по-едричко нарязани, поръсвам червен пипер за цвят и заливам с бульон (вода). Добавям и картофи и като заври пускам и оваляните в брашно кюфтета. Овкусявам със сол, черен пипер зърна, 1-2 дафинови листа и магданоз. Мисля че в оригиналната рецепта кюфтетата се пържат, но избягвам да пържа.
Аватар
vita_desislava
наш човек
 
Мнения: 1291
Регистриран на:
05 Юли 2009, 10:44
Местоположение:
Габрово

Мнениеот Маргарита » 04 Окт 2012, 14:47

Радост, да ти метна и аз една рецепта за кюфтета със сос :oops: :lol:

Задушава се в малко вода лук със сол и малко олио. През това време се омесва каймата с червен пипер, чубрица, кимион и малко ориз (в оригиналната рецепта (книжка за детска кухня :lol: ) оризът се сварява предварително, но аз вече го слагам направо). Добавя се червен пипер, чубрица, дафинов лист и още малко вода и като заври, се слагат кюфтетата. След около 15 мин. се добавя настърган на ренде домат, а след още 15 мин. - разтворено във вода брашно (за сгъстяване на соса).

Миналата седмица моят мъж пържи тиквички на тиган - с брашно и както си му е редът (не както бяхме свикнали във фритюрника) - толкова вкусни бяха 8)
Аватар
Маргарита
VIP
 
Мнения: 12766
Регистриран на:
28 Юли 2007, 17:47
Местоположение:
София

Мнениеот радост_в » 05 Окт 2012, 08:18

Благодаря за рецептите за кИфтенцата, ще ги пробвам :wink:
Снощи забърках картофена крем супичка.
Аватар
радост_в
VIP
 
Мнения: 10108
Регистриран на:
13 Авг 2007, 16:19
Местоположение:
Варна

Мнениеот Bridge » 05 Окт 2012, 09:10

Днес се чудя за едно руло Стефани.
Аватар
Bridge
наш човек
 
Мнения: 5550
Регистриран на:
02 Юли 2007, 15:29
Местоположение:
София

Мнениеот vita_desislava » 05 Окт 2012, 09:21

Жена, направи ли някоя торта? Ако искаш да ти пратя някой друг стрък лавандула, чиста, планинска, може някоя сърничка да я е близнала, че слизат от време на време :lol:

Пак трябва да готвя, че от кюфтенцата почти нищо не остана. Стефанито го правих миналата седмица. Имам малко пилешки гърди и мисля с някакъв сос с топено сирене и сметана :?
Аватар
vita_desislava
наш човек
 
Мнения: 1291
Регистриран на:
05 Юли 2009, 10:44
Местоположение:
Габрово

Мнениеот *Escada* » 05 Окт 2012, 10:40

Подмамихте ме с тези кюфтета по чирпански. Снощи се опитах да направя нещо подобно, което се получи като картофена яхния с кюфтета. Беше много вкусно, дребното изяде 2 чинии :shock:
Хубавите неща се случват на тези, които умеят да чакат!
Аватар
*Escada*
наш човек
 
Мнения: 8946
Регистриран на:
27 Май 2008, 14:29
Местоположение:
София

Мнениеот gourmet » 05 Окт 2012, 13:06

Пробвах рибата с праз и ориз, става. Аз запекох филета в тавата, докато приготвях ориза, защото избягвам пържено.

Ето още една рецепта с кюфтета.
Омесвам кайма с подправки по желание (сол, червен и черен пипер, чубрица, кимион) и едно яйце. Оформям топчета, редя в тава, намазана с олио и пека във фурната. Ако каймата е истинка, може да се добави малко вода, за да не изгори тавата. Разбивам 1 кофичка кисело мляко с чесън на сос. Когато се изпекат кюфтенцата, заливам със соса и оставям да се запекат за още десетина минути във фурната. После ръся с магданоз.
Do not speak unless you can improve the silence.
Аватар
gourmet
приятел
 
Мнения: 781
Регистриран на:
15 Дек 2008, 17:38
Местоположение:
София

ПредишнаСледваща

Начало  • Назад към Готварство

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта